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Campana Extractora 75 Cm Ancho

Consejos para elegir la mejor campana extractora de 75 cm de ancho

Consejos para elegir la mejor campana extractora de 75 cm de ancho

1. Potencia de extracción

Es importante asegurarse de que la campana extractora de 75 cm de ancho tenga la potencia suficiente para ventilar eficazmente la cocina. Busca una campana con una tasa de extracción adecuada para el tamaño de tu cocina y el tipo de cocción que realizas.

2. Nivel de ruido

Considera el nivel de ruido que produce la campana extractora. Busca una que ofrezca un equilibrio entre eficiencia y bajo nivel de ruido, especialmente si tu cocina es parte de un espacio abierto o integrado.

3. Diseño y estilo

Elige un diseño que se integre armoniosamente con la estética de tu cocina. Las campanas extractoras vienen en una variedad de estilos y acabados, por lo que asegúrate de seleccionar una que complemente el diseño general de tu espacio.

Ventajas de instalar una campana extractora de 75 cm en tu cocina industrial

No cabe duda de que la instalación de una campana extractora de 75 cm en una cocina industrial ofrece múltiples ventajas para sus operaciones. En primer lugar, dicha campana proporciona una mayor capacidad de extracción de humos y olores, lo que contribuye a mantener un ambiente de trabajo más saludable y agradable para el personal. Además, al contar con dimensiones adecuadas, esta campana es capaz de cubrir un área más amplia de la cocina, asegurando una eficiente eliminación de contaminantes. Asimismo, su diseño y tamaño permiten adaptarse a diferentes tipos de cocinas industriales, garantizando una adecuada ventilación en todo momento. Por último, la instalación de una campana extractora de estas características puede contribuir a cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria, lo que resulta fundamental en entornos comerciales.

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Cómo mantener y limpiar adecuadamente tu campana extractora de 75 cm

El mantenimiento regular y la limpieza adecuada de tu campana extractora de 75 cm son fundamentales para garantizar su funcionamiento óptimo y prolongar su vida útil. Para mantenerla en condiciones óptimas, es importante limpiar regularmente los filtros de grasa. Si tu campana extractora contiene filtros de carbón, es recomendable cambiarlos cada 3-6 meses, dependiendo del uso. Asimismo, es crucial limpiar la superficie exterior e interior de la campana, utilizando un detergente suave y un paño húmedo.

Limpiar los filtros de grasa

Para limpiar los filtros de grasa, puedes sumergirlos en agua caliente con detergente o utilizar un desengrasante específico. Luego, enjuágalos con agua caliente y déjalos secar completamente antes de volver a colocarlos en la campana extractora.

Cambio de filtros de carbón

Si tu campana extractora utiliza filtros de carbón, es importante seguir las indicaciones del fabricante para su reemplazo. Los filtros de carbón deben cambiarse regularmente para garantizar la eficacia del sistema de extracción de humos y olores.

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Campana extractora de 75 cm: ¿cuál es la más eficiente para tu negocio de hostelería?

En el mundo de la hostelería, la elección de una campana extractora de 75 cm es crucial para mantener la eficiencia de la cocina. En primer lugar, es importante considerar el tipo de cocina y la cantidad de cocción que se realiza diariamente. Asegurarse de que la campana extractora tenga la capacidad de extracción adecuada para el tamaño de la cocina y la intensidad de uso es fundamental para garantizar un ambiente de trabajo limpio y seguro.

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Además, la eficiencia energética juega un papel importante en la selección de la campana extractora. Buscar modelos que cumplan con las normativas de eficiencia energética puede no solo reducir el impacto ambiental, sino también disminuir los costos de operación a largo plazo. Investigar sobre el consumo energético y las clasificaciones de eficiencia puede ayudar a elegir la campana extractora más adecuada para el negocio de hostelería.

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Asimismo, la facilidad de limpieza y mantenimiento de la campana extractora es un factor a considerar. Modelos con diseños que permitan una limpieza sencilla y que cuenten con filtros de fácil acceso pueden contribuir a la eficiencia operativa y al mantenimiento de altos estándares de higiene en la cocina.

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Autor

  • Luis Rodriguez

    ¡Hola! Soy Luis Rodríguez, el fundador de RestauranteBocaBoca.com. Con más de una década de experiencia en hostelería, mi pasión es la maquinaria culinaria. Mi objetivo es brindarte información imparcial y actualizada sobre equipos y tecnología para la hostelería. Comparto mi conocimiento con propietarios, chefs y amantes de la tecnología culinaria para ayudarte a mantenerte al día con las últimas tendencias. ¡Únete a mí en este viaje en el emocionante mundo de la hostelería!