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Campana Extractora Aeg 70 Cm

¿Por qué es importante contar con una campana extractora AEG de 70 cm en hostelería?

Contar con una campana extractora AEG de 70 cm en establecimientos de hostelería es crucial para garantizar la seguridad y el bienestar de los clientes y el personal. Estas campanas están diseñadas para ofrecer una extracción eficiente de humos, vapores y olores, manteniendo así un ambiente limpio y agradable en la cocina. Además, ayudan a prevenir la acumulación de grasa en superficies y equipos, contribuyendo a mantener un entorno higiénico y seguro para la preparación de alimentos.

La elección de una campana extractora de calidad, como la AEG de 70 cm, también juega un papel importante en el cumplimiento de las regulaciones y normativas de higiene y seguridad alimentaria. Estas campanas están diseñadas con materiales duraderos y de fácil limpieza, lo que facilita el mantenimiento y la conservación de un entorno de trabajo seguro y saludable en la cocina profesional.

Beneficios de una campana extractora AEG de 70 cm en hostelería:

  • Seguridad: Reducción de riesgos derivados de la acumulación de humos y vapores.
  • Higiene: Prevención de la acumulación de grasa y mantenimiento de un entorno limpio.
  • Cumplimiento normativo: Adecuación a las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.

Beneficios de elegir una campana extractora AEG de 70 cm para tu cocina industrial

Los beneficios de elegir una campana extractora AEG de 70 cm para tu cocina industrial son evidentes. Estas campanas extractoras ofrecen un rendimiento excepcional, eliminando eficazmente los olores y humos producidos durante la cocción, creando un ambiente más saludable y agradable en la cocina. Además, la tecnología avanzada de AEG garantiza una mayor eficiencia energética, lo que conlleva a un ahorro a largo plazo en costos de energía. La amplia capacidad de cobertura de una campana extractora de 70 cm permite una ventilación adecuada incluso en cocinas industriales de mayor tamaño, asegurando un entorno de trabajo más seguro y cómodo para el personal.

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¿Cómo seleccionar la campana extractora AEG de 70 cm más adecuada para tu negocio hostelero?

Seleccionar la campana extractora adecuada para un negocio hostelero es crucial para garantizar un ambiente limpio y seguro en la cocina. A la hora de elegir una campana extractora AEG de 70 cm, es importante considerar el tamaño de la cocina y la cantidad de equipos de cocina que se utilizan regularmente.

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Además, es fundamental evaluar la capacidad de extracción de la campana para asegurarse de que pueda manejar eficientemente el volumen de aire y los olores producidos durante la preparación de alimentos. La eficiencia energética y la facilidad de limpieza también deben tenerse en cuenta al seleccionar una campana extractora para un negocio hostelero.

Asimismo, es recomendable consultar con un profesional en equipos de cocina para obtener asesoramiento personalizado sobre la selección de la campana extractora AEG más adecuada para las necesidades específicas del negocio hostelero.

Consejos para el mantenimiento y limpieza de tu campana extractora AEG de 70 cm

1. Limpieza regular

Mantener la campana extractora AEG de 70 cm limpia es fundamental para su correcto funcionamiento. Se recomienda limpiar la superficie exterior e interior con un paño suave y húmedo, evitando el uso de productos abrasivos que puedan dañar el acabado.

2. Cambio de filtros

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Es importante revisar y cambiar regularmente los filtros de la campana extractora. Los filtros de grasa deben limpiarse mensualmente con agua caliente y detergente suave, o reemplazarse si están muy sucios. Por otro lado, los filtros de carbón activo deben ser cambiados cada 3-6 meses, dependiendo del uso.

3. Mantenimiento del motor

El motor de la campana extractora también necesita mantenimiento. Se recomienda aspirar o limpiar regularmente el conducto de extracción para evitar la acumulación de suciedad y grasa, lo que podría afectar el rendimiento del motor a largo plazo.

Autor

  • Luis Rodriguez

    ¡Hola! Soy Luis Rodríguez, el fundador de RestauranteBocaBoca.com. Con más de una década de experiencia en hostelería, mi pasión es la maquinaria culinaria. Mi objetivo es brindarte información imparcial y actualizada sobre equipos y tecnología para la hostelería. Comparto mi conocimiento con propietarios, chefs y amantes de la tecnología culinaria para ayudarte a mantenerte al día con las últimas tendencias. ¡Únete a mí en este viaje en el emocionante mundo de la hostelería!